豆奶生产线的工艺流程的简述
发布日期:[2017-03-08] 点击率:豆奶生产线一般是由胶体磨、夹层锅、UHT超高温瞬时灭菌机、冷热缸、真空脱气罐、不锈钢泵、不锈钢容器等单机设备组成。
豆奶生产线的工艺流程一般有五个阶段,通常为水处理工段、原料处理工段、调配标准化工段、灌装杀菌包装工段、CIP清洗工段。
整套系统为集中控制、灭菌机、包装机为单台控制,可采用手动与自动方式工作。在手动控制时,要注意灭菌机不能在无流量的场合下工作,5号泵每次开机时间不能超过20秒,否则奶将会从包装机溢出,造成浪费。
自动控制时,灭菌机将随泵同步工作,同步停机。5号泵的工作时间设定在15~20秒,受包装机的液位控制。